Hamburguesa a base de texturizado de proteína de guisante

Autores: Susana García Cuadrado, Jorge Paniagua de Jesús y Gonzalo Gómez Riesco

Director/Tutor Académico: Ana María Vivar Quintana e Isabel Revilla Martín

Colaboradores: “Molendum Ingredients”

Aplicación evaluativa del constructo psicológico “Predisposición hacia el Cambio y el Aprendizaje”. El constructo representa la capacidad del individuo para adaptarse a nuevas situaciones ante camios en diferentes ámbitos de la vida de las personas. La evaluación se puede realizar desde cualquier dispositivo informático en el que se instala la aplicación, sin necesidad del apoyo de un profesional. Esta evaluación estará disponible para los usuarios ya sea desde las organizaciones interesadas, como las grandes empresas, las consultorías de Recursos Humanos o los centros educativos, o por acceso directo de las personas físicas interesadas.

Vídeo de presentación del prototipo


Diapositivas de la presentación
Documento resumen en pdf